紅酒醒酒器不可當成擺設

很多人在買(mǎi)了紅酒醒酒器以后，就閑置在家里，作為裝飾品來(lái)裝飾家，放在酒架上。但它并不是拿來(lái)當擺設 的。
很多人在喝葡萄酒之前都不知道醒酒。醒酒的目的就是為了讓紅酒與空氣相接觸發(fā)生氧化作用。因為紅酒 在沒(méi)有開(kāi)瓶前，單寧氧化程度是比較低的。在味道有些澀，沒(méi)有那么香醇。通過(guò)醒酒則可以使紅酒的香氣更 濃厚，口感更柔和，同時(shí)將葡萄酒中的沉淀物過(guò)濾掉。
綜上所述，對于紅酒醒酒器的作用大家了解了嗎？